![](images/liquor_icon.png)
温州みかんハーブTea
![温州みかんハーブTea](images/liquor_herb.png)
材料
温州みかん酒果汁搾り・・・30ml
マリーゴールド&カモミールハーブティー(HOT)・・・適量
(*カモミールティだけでも可)
ジンジャーコーディアル・・・ティースプーン1杯
(*なければ、蜂蜜としょうがスライス1枚)
セルフィーユ(ハーブ)・・・1枚
作り方
1)耐熱ティーカップの中に、温州みかん酒とジンジャーコーディアルを入れ、ホットハーブティーで満たす。
2)カクテルの中にセルフィーユを1枚入れる。
ポイント
大好きな自分の部屋で過ごす「ほっと」するひと時。そんなくつろぎタイムにおすすめ。濃厚で優しい甘さの温州みかんの風味がリラックスを誘う、香り高いハーブティーをさらに飲みやすくしました。アクセントに加えたジンジャーのスパイシーな味わいとともに、体も心も温まってください。
![見本商品](images/bin-kajushibori.jpg)
このカクテルには
温州みかん酒果汁搾りが使われています。
ゆず酒シナモン
![ゆず酒シナモン](images/liquor_yuzu.png)
材料
ゆず酒・・・50ml
日本酒・・・50ml
プレーンシロップ(なければガムシロップ)・・・20ml
シナモンシュガー・・・適量
乾燥ゆずピール・・・適量
作り方
1)グラスの縁をゆず酒で濡らし、シナモンシュガーでスノースタイルにする。
2)グラスの中に氷を入れ、ゆず酒と日本酒、プレーンシロップを注ぎ混ぜる。
3)ゆずピールを飾る。
ポイント
シナモンのスパイシーな味わいが、ゆずの風味と香りをさらに引き出し、日本酒にも深みを与えます。甘みを増すほうがマイルドで旨味を感じますが、ドライ味がお好みなら、シナモンシュガーをシナモンパウダーで代用しても美味しくいただけます。乾燥ゆずピールは、色合いを華やかにするアクセントに。
![見本商品](images/bin-yuzu.png)
このカクテルには
ゆず酒が使われています。
温州みかんシェイク
![温州みかんシェイク](images/liquor_unsilyu.png)
材料
温州みかん酒丸ごと搾り・・・50ml
ヨーグルトリキュール・・・10ml
ピーチネクター・・・30ml
ジンジャーコーディアル・・・ティースプーン1杯
(*なければ、蜂蜜としょうがスライス1枚)
バナナ・・・1/5本
タイム・・・1房
ストロー・・・1本
作り方
1)タイム以外の材料をブレンダーまたはミキサーに入れ、撹拌させる。
2)氷を入れたフルートシャンパングラスに注ぎ、タイムとストローを飾る。
ポイント
温州みかん酒丸ごと搾りの果肉感たっぷりな味わいを活かして、バナナとピーチを合わ せフルーティーなシェイク風カクテルに。人生に少しのスパイスが必要なように、カクテ ルにも少しのアクセントにジンジャーを。しょうがが苦手な方は、しょうが無しで甘めの カクテルを楽しんでください。
![見本商品](images/bin-marugoto.jpg)
このカクテルには
温州みかん酒丸ごと搾り(ピューレ入り)
が使われています。
きよみ酒コーヒー
![きよみ酒コーヒー](images/liquor_kiyomi.png)
材料
きよみ酒・・・30ml
コアントロー(オレンジリキュール)・・・20ml
無糖ブラックコーヒー(ICE)・・・10ml
ココナッツシロップ(なければガムシロップ)・・・ティースプーン1杯
エスプレッソパウダー・・・適量
作り方
1)グラスの縁をココナッツシロップで濡らし、エスプレッソパウダーでスノースタイルにする。
2)エスプレッソパウダー以外の材料を水筒に入れ、氷とともにマラカスを振るようにシェイクする。
3)カクテルグラスに注ぐ。
ポイント
甘味と酸味が絶妙なバランスのきよみ酒は、柑橘とも相性の良いコーヒーを使用し、 グラスの縁につけたエスプレッソパウダーでさらに苦みと香ばしさをプラスしました。 ココナッツのトロピカルな甘さがアクセントに。リズムよくシェイクし、振り過ぎないのが 美味しく作るコツです。
![見本商品](images/bin-kiyomi.png)
このカクテルには
きよみ酒が使われています。
はっさくマルガリータ
![はっさくマルガリータ](images/liquor_hasaku.png)
材料
はっさく酒・・・30ml
コアントロー(オレンジリキュール)・・・20ml
レモン果汁・・・10ml
蜂蜜(ガムシロップでも可)・・・ティースプーン1杯
塩・・・適量
作り方
1)グラスの縁を蜂蜜で濡らし、塩でスノースタイルにする。
2)塩以外の材料を水筒に入れ、氷とともにマラカスを振るようにシェイクする。
3)カクテルグラスに注ぐ。
ポイント
テキーラの代表カクテル「マルガリータ」をはっさく酒で、誰もが飲みやすいようにアレンジ。はっさくの力強い酸味とほのかな苦みを、蜂蜜とグラスの縁の塩がマイルドにし、オレンジリキュールがカクテルを風味豊かにしています。シェーカーがなくても、水筒があれば大丈夫!
![見本商品](images/bin-hassaku.jpg)
このカクテルには
はっさく酒が使われています。